Fondant au chocolat

Une recette de fondant au chocolat délicieuse par Doria

  • Recette de cuisine 4.00/5
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2 Commentaires
90
recette Fondant au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200g de chocolat noir100g de beurre4 oeufs150g de sucre3 cs de maïzena125g d'amandes en poudre

Préparation:

Allumez votre four à 190°C.
Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au bain-marie.
Dans un saladier, fouettez 4 jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre, puis incorporez peu à peu la maïzena et la poudre d'amandes. Ajoutez le chocolat fondu, mélangez et incorporez les 4 blancs battus en neige ferme.
Versez dans un moule à manqué beurré (et non dans un plat en terre), enfournez pendant 30 min.
Laissez refroidir puis démoulez sur un plat de service.


Mots-clés: Chocolat, Fondant, Gâteau

Une portion (env. 190 g) :
Calories 800 kcal   Protéines 13,6 g   Glucides 60,1 g   Lipides 48,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

brigitte

Juste  un  peu  trop  sucré    mis  a  part  cela  c'est  exellent

Didoumiam

un vrai petit délice ce gâteau! il me fait bien envie

Ils ont envie d'essayer

 90Invité, Invité et 88 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Fondant au chocolat