> > Avocats farcis au thon
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Difficulté
Ingrédients (2 personnes):
-2 gros Avocats - 1 petite boîte de Thon en flocons - 1/4 d'oignon haché fin - 1 oeuf cuit dur tranché - 60 - 100 ml de mayonnaise - 1 petite branche de céleri - 1 citron vert - sel et poivre au goût
Préparation:
Enlever "les fils" du céleri et hacher finement si vous n'utilisez pas une branche du coeur;
mélanger tous les ingrédients sauf les avocats;
couper les avocats en deux; retirer le noyau; arroser tout de suite de jus de citron vert pour empêcher l'oxydation;
retirer la chair des avocats en prenant soin de préserver l'écorce;
mélanger la chair des avocats avec les autres ingrédients; farcir et servir rapidement.
Cette recette nous vient de la région de Tampico...
Mots-clés: avocat, boîte., céleri, citron, cuit, dur, fin, flocons, gôut, haché, mayonnaise, oeuf, oignon, petite, poivre, sel, thon, tranché, vert
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- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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- khadyja a trouvé ça délicieux!.
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Femme, 36 ans
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