BOUREK A LA VIANDE HACHÉE

Servir avec du citron

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recette BOUREK A LA VIANDE HACHÉE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Feuille de brickFromage carrée200 g de viande hachée1 petit oignonSel et poivreCannellePersil3 oeufs

Préparation:

Dans une poêle faire revenir ma viande hachée avec l'oignon dans un peu d'huile, sel, poivre et la cannelle pendant 15 mn.
Ajouter les oeufs et le persil ciselé mélanger et retirer du feu.
Prendre une feuille de brick mette une cuillère a soupe de farce et un morceau de fromage, plier.
Beurrer un plat allant au four mettre les boureks.
Badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner jusqu'à ce qu'il soient doré.
Servir avec du citron.


Une portion (env. 110 g) :
Calories 207 kcal   Protéines 12,4 g   Glucides 1,1 g   Lipides 14,7 g  

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