45x
- Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (15 votes)


Difficulté

Ingrédients (4 personnes):
3 Courgettes
4 Tomates
1 oignon
300 g de viande hachée
1 pot de crème fraiche (2 grosses cuillères à soupe)
100 g d' Emmental râpé
Beurre
Sel
poivre
piment de Cayenne.
Préparation:
Epluchez et coupez l'oignon. Faites le rissolé dans une sauteuse avec le beurre. Pendant ce temps, Lavez les courgettes et les tomates sans les éplucher puis les couper en dès. Faites cuire les courgettes, avec l'oignon rissolé, 10 à 15minutes, ajoutez les tomates et laissez réduire. Incorporez la viande haché à cette préparation et laisser cuire doucement. Ajoutez la crème fraiche et assaisonner. Versez la préparation dans un plat à gratin, ajouter l'emmental râpé et faites gratiner au four à 200°C pendant 15/20 minutes.
Pour finir... Servir avec du Riz parfumé
4.7/5 (15 votes), 55 Commentaires
Ils ont envie d'essayer
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Votes
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- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
svetafr a trouvé ça délicieux!.
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- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
nadette62 a trouvé ça délicieux!.
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- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
barbituric a trouvé ça délicieux!.
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- Recette de cuisine 5.00/5
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melanie65 a trouvé ça délicieux!.
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- Recette de cuisine 5.00/5
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lolotte83310 a trouvé ça délicieux!.
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- Recette de cuisine 2.00/5
2.0/5
cath50 a trouvé ça assez bon.
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- Recette de cuisine 3.00/5
3.0/5
Invité a trouvé ça bon.
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- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Audrey a trouvé ça délicieux!.
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- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Invité a trouvé ça délicieux!.
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- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Invité a trouvé ça délicieux!.
j'ai fait cette recette et nous nous sommes tous régalés. C'est vraiment super car les courgettes, ce n'est pas un légume avec beaucoup de goût, étaient excellentes.
Super bon. A recommander.
Je vais testé ce soir j'ai des courgettes fraîche du jardin que j'avais congelée j'espère que j'aurais ce même résultat merci j'ai hâte de manger ce soir hum !!!! Merci
sauvé ce soir grace à cette recette, merci
Vraiment à faire!
Je fait la recette ce soir je vous en dirais des nouvelles
super bon, j ai pas mis assez de piment pas grave une prochaine fois par contre j ai eu beaucoup d eau dans plat a cause des courgettes et des tomates pas moyens quel part au fur a mesure que sa cuit , AIDER MOI ?
J'ai suivis la recette pour les quantités, mais j'ai ajouté une sauce au curry dans la crème et franchement c'est super bon... Je referai cette recette avec grand plaisir!
jai deja teste et 'est vraiment exelent du coup j'en refais pour se soir
Excellent et j attends l invitation de Benjy pour deguster c plat avec lui !!! Marjory
c tres bon mais cherche une femme pour le deguste avec moi je suis tres bon cuisinuier
ca c es une moussaka !!
Merci pour cette recette. Tous le monde a aimé. Rien que mon fils de 7ans à manger la moitié du plat. Il en prenait même à 16H. C'est vous dire si c'était bon.Je vais la refaire.
troop bon ! ! ! ! meme sans piment!
Les avis sont importants pour les recettes testées, mais franchement je suis consterné par les fautes d'orthographe et de syntaxe des internautes.
De grâce levez le pied sur la cuisine, et penchez vous un peu sur la langue Francaise!!…
je vais l'essayer lundi et je vous direz ça. Merci
c'est la courgette de votre vie !
j'aime quand c'est cru, j'aime quand c'est cuit, j'aime quand c'est brulée et J'AIME LE PIMENT D'ESPELETTE !!
je les fait ces tres bon et pas compliqué
un vrai délice
tres bonne recette merci beaucoup
bonne recette je n'avais qu'1 tomate mais c'etait tres bon
j'adore cette recette c'est tres bon hum un vrai regal!!!
tres bonne recette a refaire
Délicieux et tout simple....a refaire
c'est tout simplement un petit régal!!! et très vite fait en plus de ca!! idéal apres une journée de boulot pour se faire plaisir dans son assiette!! je recommande et je referai!!
je vous remercis pour cette recetteque je vais faire ce soir pour mes parents !!!En pense qu'il vont aimaient (courgette du jardin tomates du jardin et oignon du jardin !!!^^ merci encore !!! bonne soirée ...
Recette délicieuse et très simple.
Merci pour cette recette; nous nous sommes régalez .Je vous conseil de rajoutez des herbes aromatiques pour donner du bon goût!
Je vais essayer la recette ce soir avec mes courgettes du jardin j'espère que ça sera bon !!!
Par contre je n'ai pas de piment de cayenne, tant pis
Excellent, j'avais trop de courgettes au jardin. J'ai juste rajouté de l'ail et du thym. Merci pour cette recette
Merci pour votre recette, nous nous sommes regalés!
avec du parmesan, du lait concentré, nos sucré évidemment, et un oeuf ça fait un flan c est excellent
comment doit etre la consistance du plat ?
mon gratin est cuit mais il me parait bien liquide ? j'ai pourtant bien respecté les tps de cuisson et les quantités ?
j'avoue que les 15 minutes non pas permis de réduire suffisamment l'eau rendu par les tomates mais je pensais que le temps de cuisson viande 10 minutes et 25 minutes au four allait regler ce problème ...
ce soir je vous dirai le verdict ...
cordialement
si vous y ajoutez des herbes de provence,de la sauce soja; de l'ail(que vous faites revenir avec l'oignon),deux feuilles de sauge,du thym . Vous pouvez vous dispenser alors de piment de cayenne et de crème fraîche(qui,à mon avis est un peu calorique)
je l'ai réalisée et bien c'est une tuerieeeeeeeeeeee!!!! excellent
tres bonne recette et en plus prix de revient agreable
ça doit etre bon je vais l'essayer
Vous le mettez quand le piment
je vais la faire pour ce soir car j ai des courgette mais je vais mettre des poivrons en plus merci
sa a l'air bon je vais le faire pour ce soir merci
Merci a tous pour vos commentaires... Moi aussi, cette recette a été un bon moyen de faire apprécier la courgette à mes enfants et mon entourage.
çà me paraît bon. J'ai des courgettes au congélo, je vais essayer.
Depuis que j'ai trouvé cette recette c'est génial mes enfants mangent enfin des courgettes !! Merci
la recette me parait super je vais l'essayer pour mes petits-enfants lors des prochaines vacances.
merci
j'ai adorée top toute la famille d'ailleur j'ai rajouter du piment espelette et remplacer les tomates fraiche par des boites une merveille merci!!!!!
je vais la faire ce soir
merci
salut j'ai renplacer la viande hache par de la dinde et des epicecuurry j'aime
merci beaucoup pour cette recette, j'ai réussi à faire manger des légumes à mes enfants, je garde dans mes favoris.
trés bonne recette, merci
recette super !! je n'avais pas de tomates fraiches,j'ai remplacée par tomates en des en boite. tout le monde a aimé .
Merci pour votre recette, nous nous sommes regalés, les enfants aussi !!!
Bonjour Papa de ciboulette, pour la cuisson de la viande, c'est selon les goûts mais 10 minutes suffisent...
Bon gratin et bon régal
A bientôt
Bonjour Papa de ciboulette, pour la cuisson de la viande c'est selon les goûts mais 10 minutes suffisent... Bon gratin et bon régal.
A bientôt !
tout cela m'a l'air excellent ,mais combien de temps doit cuire la viande avant d'enfourner,merci et a bientot!
Excellente idée...