
Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
3 Courgettes
4 Tomates
1 oignon
300 g de viande hachée
1 pot de crème fraiche (2 grosses cuillères à soupe)
100 g d' Emmental râpé
Beurre
Sel
poivre
piment de Cayenne.
Préparation:
Epluchez et coupez l'oignon.
Faites le rissolé dans une sauteuse avec le beurre.
Pendant ce temps, Lavez les courgettes et les tomates sans les éplucher puis les couper en dès.
Faites cuire les courgettes, avec l'oignon rissolé, 10 à 15minutes, ajoutez les tomates et laissez réduire.
Incorporez la viande haché à cette préparation et laisser cuire doucement.
Ajoutez la crème fraiche et assaisonner.
Versez la préparation dans un plat à gratin, ajouter l'emmental râpé et faites gratiner au four à 200°C pendant 15/20 minutes.
Pour finir... Servir avec du Riz Basmati
Publié par Enzolyn
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Commentaires
tout cela m'a l'air excellent ,mais combien de temps doit cuire la viande avant d'enfourner,merci et a bientot!
Bonjour Papa de ciboulette, pour la cuisson de la viande c'est selon les goûts mais 10 minutes suffisent... Bon gratin et bon régal.
A bientôt !
Bonjour Papa de ciboulette, pour la cuisson de la viande, c'est selon les goûts mais 10 minutes suffisent...
Bon gratin et bon régal
A bientôt
Merci pour votre recette, nous nous sommes regalés, les enfants aussi !!!
recette super !! je n'avais pas de tomates fraiches,j'ai remplacée par tomates en des en boite. tout le monde a aimé .
trés bonne recette, merci
merci beaucoup pour cette recette, j'ai réussi à faire manger des légumes à mes enfants, je garde dans mes favoris.
salut j'ai renplacer la viande hache par de la dinde et des epicecuurry j'aime
merci
j'ai adorée top toute la famille d'ailleur j'ai rajouter du piment espelette et remplacer les tomates fraiche par des boites une merveille merci!!!!!
la recette me parait super je vais l'essayer pour mes petits-enfants lors des prochaines vacances.
merci
Depuis que j'ai trouvé cette recette c'est génial mes enfants mangent enfin des courgettes !! Merci