Gratin de Courgette

Servir avec du Riz parfumé

  • Recette de cuisine 4.74/5
4.7/5 (38 votes)
102 Commentaires
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recette Gratin de Courgette

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Courgettes 4 Tomates 1 oignon 300 g de viande hachée 1 pot de crème fraîche (2 grosses cuillères à soupe) 100 g d' Emmental râpé Beurre Sel poivre piment de Cayenne.

Préparation:

Épluchez et coupez l'oignon. Faites le rissolé dans une sauteuse avec le beurre. Pendant ce temps, Lavez les courgettes et les tomates sans les éplucher puis les couper en dès. Faites cuire les courgettes, avec l'oignon rissolé, 10 à 15 minutes, ajoutez les tomates et laissez réduire. Incorporez la viande haché à cette préparation et laisser cuire doucement. Ajoutez la crème fraîche et assaisonner. Versez la préparation dans un plat à gratin, ajouter l'emmental râpé et faites gratiner au four à 200°C pendant 15/20 minutes.


Pour finir... Servir avec du Riz parfumé.

Une portion (env. 470 g) :
Calories 366 kcal   Protéines 32,9 g   Glucides 4,7 g   Lipides 14,1 g  

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102 commentaires

PseudoCuisto

En préparation... verdict demain

Invité

Recette tres facile a faire et super bonne

Invité

Je fais cette recette de temps en temps et tout la petite famille adore!!

Invité

je fais cette recette au moins 1x par mois depuis 2 ans, je suis super fan

cuisto101

il faut laisser cuire a 200 au moins 40 minutes
attention a ne pas trop beurrer le plat a gratin

Invité

Monstrueusement bon Je n'avais jamais goûté la courgette (il y a des gens, comme ça...) et j'ai adoré ! Merci.

vero

Je vais la tester demain..Elle m'a l'air sympa et facile a faire

gailla51

J'ai adorer ,très bonnes recettes pour utiliser les courgettes et avec la viande un repas assez complet ,merci .

musicat

tres bon je n avais pas de viande hachee sous la main j ai mis du jambon

cjebou

Vraiment excellent, mon mari qui n'aime pas les courgettes et qui a fait la moue quand il a sû ce qu'on allait manger à trouver ça excellent et en redemande. Je l'ai adapter pour la faire au thermomix.
Merci en tout cas!

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