Gratin de Courgette
Servir avec du Riz parfumé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Courgettes 4 Tomates 1 oignon 300 g de viande hachée 1 pot de crème fraiche (2 grosses cuillères à soupe) 100 g d' Emmental râpé Beurre Sel poivre piment de Cayenne.
Préparation:
Epluchez et coupez l'oignon. Faites le rissolé dans une sauteuse avec le beurre. Pendant ce temps, Lavez les courgettes et les tomates sans les éplucher puis les couper en dès. Faites cuire les courgettes, avec l'oignon rissolé, 10 à 15 minutes, ajoutez les tomates et laissez réduire. Incorporez la viande haché à cette préparation et laisser cuire doucement. Ajoutez la crème fraiche et assaisonner. Versez la préparation dans un plat à gratin, ajouter l'emmental râpé et faites gratiner au four à 200°C pendant 15/20 minutes.
Pour finir... Servir avec du Riz parfumé.
Mots-clés: courgette, gratin, gratin de courgettes, tomate
Une portion (env. 470 g) :
Calories 366 kcal
Protéines 32,9 g
Glucides 4,7 g
Lipides 14,1 g
Publié par Enzolyn
Votes
nathalie68, cath50 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
103 commentaires
laetitia
bonsoir vous mettez combien de courgette quand c'est des grosse car moi j'en ai une mais c'est une grosse qui fait passer 1kg merci d'avance pour vos renseignement
Invité
suis en train de faire cette recette qui a l'air appétissante ! merci
jeanne 62
j'ai fait cette recette avec tous ces ingredients super super bon, simple à faire, surtout en ce moment on a pas mal de courgettes dans le jardin, recette à conseiller et à refaire sous peu,
Invité
j'ai fait cette recette tres tres bon pas compliquer à faire, on a adoré à refaire surtout en ce moment ou nous avons pas mal de courgettes dans le jardin
Da Silva
c'est une délice... je l'ai fait et le lendemain j'ai refait tellement que c'était bon!!!
Invité
Essayé et très contente ! Tout le monde c'est régalé comme je n'avais pas d'emmental je l'ai remplacé pae deux autres fromages que j'adore: mozzarella et gruyère. Merci beaucoup pour cette recette. A refaire!
Céline
Cette recette est très bonne et facile à faire à condition de l'assaisonner correctement.
je n'avais pas d'emmental alors j'ai mis du parmesan. Je n'avais pas de bœuf haché et j'ai mis du veau haché.
Invité
Réaliser à la perfection et rudement bon merci
Invité
j'ai fait cette recette et nous nous sommes tous régalés. C'est vraiment super car les courgettes, ce n'est pas un légume avec beaucoup de goût, étaient excellentes.
Huguette
Super bon. A recommander.