Gratin de Courgette

Servir avec du Riz parfumé

  • Recette de cuisine 4.74/5
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103 Commentaires
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recette Gratin de Courgette

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Courgettes 4 Tomates 1 oignon 300 g de viande hachée 1 pot de crème fraîche (2 grosses cuillères à soupe) 100 g d' Emmental râpé Beurre Sel poivre piment de Cayenne.

Préparation:

Épluchez et coupez l'oignon. Faites le rissolé dans une sauteuse avec le beurre. Pendant ce temps, Lavez les courgettes et les tomates sans les éplucher puis les couper en dès. Faites cuire les courgettes, avec l'oignon rissolé, 10 à 15 minutes, ajoutez les tomates et laissez réduire. Incorporez la viande haché à cette préparation et laisser cuire doucement. Ajoutez la crème fraîche et assaisonner. Versez la préparation dans un plat à gratin, ajouter l'emmental râpé et faites gratiner au four à 200°C pendant 15/20 minutes.


Pour finir... Servir avec du Riz parfumé.

Une portion (env. 470 g) :
Calories 366 kcal   Protéines 32,9 g   Glucides 4,7 g   Lipides 14,1 g  

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103 commentaires

Invité

Je vais testé ce soir j'ai des courgettes fraîche du jardin que j'avais congelée j'espère que j'aurais ce même résultat merci j'ai hâte de manger ce soir hum !!!! Merci

Invité

sauvé ce soir grace à cette recette, merci

Invité

Vraiment à faire!

Invité

Je fait la recette ce soir je vous en dirais des nouvelles

Invité

super bon, j ai pas mis assez de piment pas grave une prochaine fois par contre j ai eu beaucoup d eau dans plat a cause des courgettes et des tomates pas moyens quel part au fur a mesure que sa cuit , AIDER MOI ?

Audrey

J'ai suivis la recette pour les quantités, mais j'ai ajouté une sauce au curry dans la crème et franchement c'est super bon... Je referai cette recette avec grand plaisir!

melanie

jai deja teste et 'est vraiment exelent du coup j'en refais pour se soir

Invité

Excellent et j attends l invitation de Benjy pour deguster c plat avec lui !!!      Marjory

benjy 22

c tres bon mais cherche une femme pour le deguste avec moi je suis tres bon cuisinuier

Invité

ca c es une moussaka !!

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