Gratin de Courgette
Servir avec du Riz parfumé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
3 Courgettes 4 Tomates 1 oignon 300 g de viande hachée 1 pot de crème fraiche (2 grosses cuillères à soupe) 100 g d' Emmental râpé Beurre Sel poivre piment de Cayenne.
Préparation
Epluchez et coupez l'oignon. Faites le rissolé dans une sauteuse avec le beurre. Pendant ce temps, Lavez les courgettes et les tomates sans les éplucher puis les couper en dès. Faites cuire les courgettes, avec l'oignon rissolé, 10 à 15 minutes, ajoutez les tomates et laissez réduire. Incorporez la viande haché à cette préparation et laisser cuire doucement. Ajoutez la crème fraiche et assaisonner. Versez la préparation dans un plat à gratin, ajouter l'emmental râpé et faites gratiner au four à 200°C pendant 15/20 minutes.
Pour finir... Servir avec du Riz parfumé.
Mots-clés: courgette, gratin, gratin de courgettes, tomate
Une portion (env. 470 g) :
Calories 366 kcal
Protéines 32,9 g
Glucides 4,7 g
Lipides 14,1 g
Publié par Enzolyn
106 commentaires
Invité
Réaliser à la perfection et rudement bon merci
Invité
j'ai fait cette recette et nous nous sommes tous régalés. C'est vraiment super car les courgettes, ce n'est pas un légume avec beaucoup de goût, étaient excellentes.
Huguette
Super bon. A recommander.
Invité
Je vais testé ce soir j'ai des courgettes fraîche du jardin que j'avais congelée j'espère que j'aurais ce même résultat merci j'ai hâte de manger ce soir hum !!!! Merci
Invité
sauvé ce soir grace à cette recette, merci
Invité
Vraiment à faire!
Invité
Je fait la recette ce soir je vous en dirais des nouvelles
Invité
super bon, j ai pas mis assez de piment pas grave une prochaine fois par contre j ai eu beaucoup d eau dans plat a cause des courgettes et des tomates pas moyens quel part au fur a mesure que sa cuit , AIDER MOI ?
Audrey
J'ai suivis la recette pour les quantités, mais j'ai ajouté une sauce au curry dans la crème et franchement c'est super bon... Je referai cette recette avec grand plaisir!
melanie
jai deja teste et 'est vraiment exelent du coup j'en refais pour se soir