Nuage glacé aux fraises d 'après cheffe Nini

FACILE ET BLUFFANT

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recette nuage glacé aux fraises d 'après cheffe Nini

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

125 gr de fraises80 gr de sucre1 blanc d œufqq gttes de jus de citron1 paquet de biscuits ( pour moi au coco)Unp eu de noix de coco râpée125 gr de fraises80 gr de sucre1 demi jus de citron1 blanc d oeuf1 paquet de biscuit à la noix de cocoun peu de noix e coco râpée

Préparation:

Après avoir coupé les fraises en morceaux les mettre dans un grand saladier (un grand hein !).


Mettre le sucre le blanc d oeuf le jus du 1/2 citron.


Avec un batteur, battre environ 10 mm (oui c est le plus dur !!! Courage : !).


Ça va doubler de volume et devenir homogène.


Dans un moule antiadhesif ! (silicone pour moi).


Déposer des morceaux de bu=iscuits concassés grossièrement !


Saupoudrer de noix de coco râpé !


Mettre au congel mini 3 h.


Au moment de servri démoluer, décorer avec vos idées ! Fraises, menthe, billes colorées, amandes grillées.....


Servir rapidement ça fond vite surtout s il fait chaud !



Mots-clés: fraises

Une portion (env. 190 g) :
Calories 596 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 69,3 g   Lipides 27,0 g  

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4 commentaires

cuisineenfolie

C'est très joli ! En fait c'est un gros sorbet à la fraise, j'imagine que ça doit fondre très vite

motorola

superbe bise motorola

arnaud6987

On est dans les nuages ... bravo !

Votes

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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
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    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.

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 33cuisineenfolie, Invité et 31 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.