Cake salé foie gras et confiture d'oignons

Une recette de cake excellente par La cuisine de Fanie

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
3 Commentaires
166
recette Cake salé foie gras et confiture d'oignons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

3 œufs150g farine11g de levure chimique50g de beurre125ml de lait60g de gruyère râpé20g de parmesan en poudre100g de foie gras cuit60g de confiture d'oignonsSel,poivre

Préparation:


  • Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante

  • Faire fondre le beurre 40 secondes au micro-ondes

  • Passer le lait au micro-ondes 25 secondes

  • Couper le foie gras en dés

  • Mélanger les œufs, la farine et la levure.

  • Incorporer le beurre fondu, le lait tiède et assaisonner

  • Ajouter le gruyère, le parmesan et les dés de foie gras

  • Versez dans un moule en silicone

  • Enfourner 40 minutes (vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau)

  • Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler

  • Placer le cake sur le côté pour éviter qu'il ne s'affaisse, pensez à changer de côté de temps en temps

  • Idéalement, quand le cake est refroidit, filmer et placer au frigo quelques heures avant de servir


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/




Mots-clés: cake apéro, cake au foie gras, cake salé, confiture d'oignons, parmesan

Une portion (env. 70 g) :
Calories 171 kcal   Protéines 8,8 g   Glucides 11,7 g   Lipides 8,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

3 commentaires

Lilirain

Merci pour l'astuce ! Hâte de le faire.

kekeli

Excellent !!

katcelau

excellent !! bizzz kat

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 166Invité, Invité et 164 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.