Champignons farcis bacon/oignon/poivrons

Une recette d'apéritif proposée par La cuisine de Fanie

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recette Champignons farcis bacon/oignon/poivrons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

10 Champignons de paris
8 Tranches de bacon maigre
1 Oignon
50G de trio de poivrons surgelés
3 Carrés frais 0%
3/4 Cuillères à soupe de lait écrémé
30G de bridelight râpé

Marinade:
2 Cuillères à soupe de sauce worcestershire
2 Cuillères à soupe de sauce soja
1 Cuillère à café de moutarde
1 Cuillère à café d'huile
1 Cuillère à soupe d'eau

Préparation:


  • Mélanger tout les ingrédients de la marinade au fouet à main

  • Éplucher les champignons et conserver séparément les pieds

  • Mettre les champignons dans la marinade, mélanger et laisser reposer 1 heure




  • Émincer les tranches de bacon, l'oignon et les lanières de poivrons

  • Dans une poêle, faire revenir le bacon quelques minutes avant d'incorporer les oignons et poivrons émincés

  • Émincer et hacher les pieds de champignons et les incorporer au mélange

  • Cuire 5 minutes à feu doux

  • Laisser refroidir

  • Dans un bol large ou saladier, mettre les carrés frais et délayer avec le lait jusqu'à ce que le mélange soit un peu plus souple

  • Ajouter la garniture (bacon/oignon/poivron) et le râpé

  • Mélanger et garnir les chapeaux de champignons

  • Déposer dans un plat allant au four et enfourner 30 minutes


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/


Une portion (env. 150 g) :
Calories 106 kcal   Protéines 2,9 g   Glucides 8,7 g   Lipides 4,4 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Cici68

C'est est quoi carré 0% et la température du four ça m a l'aire bon?

campanule

cela me semble très très bon merci pour cette recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.

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