Crème caramel sans sucres

Une recette de dessert maison par La cuisine de Fanie

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1 Commentaires
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recette Crème caramel sans sucres

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500Ml de lait écrémé
4 Jaunes d'oeuf
25G d'édulcorant tagatesse
1 Cuillère à soupe d'eau
1 Pointe de Couteau de vanille en grains

Préparation:

Préchauffer le four à 110°c.
Mettre le lait et la vanille à chauffer, éteindre et laisser infuser 5 minutes.
Mettre l'édulcorant à chauffer et dés qu'il commence à colorer, ajouter le lait en plusieurs fois.
Laisser chauffer quelques instants et fouetter pour dissoudre les éventuels cristaux.
Dans un saladier, fouetter les jaunes et verser le lait dessus tout en fouettant.
Verser dans des ramequins et enfourner 1h30.
Laisser refroidir complètement avant de placer au frais.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/


Une portion (env. 160 g) :
Calories 111 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 4,8 g   Lipides 4,8 g  

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Ça a l'air bon !

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katcelau

surprenante ta recette !!!je ne connais pas le sucre dagatesse .. bizzz kat

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 49Invité, Peach et 47 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.