Flageolets à la tomate
Une recette d'accompagnement simple et rapide par La cuisine de Fanie
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oignons1 Gousse d'ail2 Boites de flageolets400Ml de coulis de tomate ou 1 boite de tomates pelées2 Feuilles de laurier1 Branche de thym5/6 Gouttes de tabasco15Ml d'huileSel, poivre
Préparation:
- Émincer les oignons, éplucher et dégermer la gousse d'ail, hacher là finement
- Dans une cocotte anti-adhésive, faire revenir les oignons dans l'huile, laisser colorer avant d'ajouter l'ail.
- Verser les flageolets sans les égoutter, ajouter le coulis ou les tomates (je n'en avais plus) ajouter le thym, le laurier et le tabasco
- Assaisonner et cuire à couvert 15 minutes à feu doux
- Idéal en accompagnement d'un gigot d'agneau : http://lacuisinedefanie.over-blog.com/2017/12/gigot-d-agneau-a-l-ail-et-au-romarin.html
- Petit plus :
- Ajouter 60 ml de jus de cuisson du gigot d'agneau, mélanger et servir.
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: flageolets, flageolets, gigot d'agneau, haricots à la tomate, tabasco
Une portion (env. 90 g) :
Calories 76 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 10,8 g
Lipides 0,9 g
Publié par La cuisine de Fanie
Ça a l'air bon !
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- Doudou42 a trouvé ça délicieux!.
Doudou42
Ça c'est bien bon avec des chipos . miam miam. Bisous