Sablés de noël citron et noix de coco

Ho la la ma petite jade adorerai § ils sont superbes §§ bizz kat - katcelau

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4 Commentaires
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recette Sablés de noël citron et noix de coco

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

300g de farine
2 jaunes d'oeufs
1 oeuf entier
125g de beurre
125g de sucre semoule
50g de noix de coco râpée
zeste d'un citron vert

Glaçage:
1 blanc d'oeuf
250g sucre glace
1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation:


  • Mélanger la farine, le sucre et la coco râpée

  • Ajouter les jaunes, l'oeuf, le beurre coupé en dés, le zeste de citron

  • Pétrir la pâte et former une boule

  • Filmer et placer au frigo 30 minutes

  • Préchauffer le four à 160°c chaleur tournante

  • Fariner le plan de travail et étaler en gardant 3 à 4 mm d'épaisseur

  • Emporte-piècer des formes et déposer sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson

  • Enfourner 12 minutes

  • Sortir du four et laisser refroidir complètement
    Décoration :

  • Préparer un glaçage blanc :

  • Mélanger le sucre glace et le jus de citron, ajouter progressivement du blanc d'oeuf à la petite cuillère et mélanger énergiquement

  • Le glaçage doit-être assez épais mais quand même légèrement coulant (s'il est trop liquide, rajouter du sucre glace)

  • Diviser en autant de ramequins que de couleurs souhaitées

  • Colorer chaque ramequin avec un colorant en poudre

  • Décorer selon votre inspiration à l'aide d'un stylo déco

  • Écharpes en pâte à sucre faites par mes enfants


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/



Mots-clés: biscuits de noel, étoiles, glaçage royage, sablés bonhomme de neige, sablés citron, sablés de noel

Une portion (env. 100 g) :
Calories 400 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 57,7 g   Lipides 14,9 g  

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4 commentaires

makiace

Trop craquant bravo !

katcelau

HO LA LA MA PETITE JADE ADORERAI § ILS SONT SUPERBES §§ BIZZ KAT

kekeli

Bravo, ils sont très jolis !! Bises

Ma truffe 2

trop beau ,bisous et bonne année

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.

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