Roti farçi aux figues foie gras;;et abricots blog de greg paq,, ;;pommes de terre farcies ss viande d italmo ;et champignons aux légumes

Superbe roti et accompagnement bisous - italmo

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recette roti farçi aux figues foie gras;;et abricots  blog de greg paq,, ;;pommes de terre farcies ss  viande d italmo  ;et champignons aux légumes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Un rôti de porc,,des figues;Du foie gras, des abricots;;Des bardes de lard pour refermer le rôti;;Sel poivre;;Ficelle

Photo de ce rôti vu sur le blog de greg paq;
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Champignons ,une courgette, une tomate, sel poivre,du gingembre huile

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4 Pommes de terre;Un oeuf, du persil,, ;;Huile d olive,,sel poivre ; Fromage

Préparation:

Ouvrir le rôti ; ; mettre figues farcies au foie gras ; ; et des abricots ; épicer.


Reformer le rôti pour moi avec des bardes de lard et de la ficelle.



Mis ds cocotte romertoff avec champignons, figues, abricots ; ; du lait et sur le rôti du foie gras ; ;.


Cuisson plus d une heure le rôti pesant 1 kg 500 ; ; tout dépend du four et de la quantité.







Pour les champignons les cuire ss les pieds,, ds une poêle mettre huile courgettes tomates, pieds de champignons ; ; gingembre coupé très finement ; ; épicer ; ; laisser mijoter le temps de cuire les légumes.


; ; ; Farcir les champignons et passer au four.









Pour les p de terre les précuire et laisser refroidir : : lers couper aux deux tiers ; ; les évider,



; Mixer trois gros des champignons ; ; cuire un oeuf dur le mélanger aux champignons,, avec du persil avec un peu d huile d olive ; ; ; épicer farcir les pommes de terre mettre du fromage remettre le chapeau du râpe pour moi et passer au four 180 degrés 30 mn.

Une portion (env. 50 g) :
Calories 449 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,0 g   Lipides 49,5 g  

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11 commentaires

hanor

merci fel , chris 61 bon aprés midi

hanor

merci daisy 2 bonne soirée

hanor

merci notre amour de cuisine,je viens de voir que je ne t ai pas remerciée,,tu vas bien,,bizz

hanor

merci dominique et pépî bises

pepi

super beau plat hanor !! beau boulot

bizz

Mamyloula

mais dis donc tu as bien travaillé je suis en retard merci

hanor

merci rosy

Rosy

que cela doit être bon

rosinette

je suis d accord avec italmo super roti tu as dû te regaler

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