Avocats farcis au thon, tomate et Tabasco

Mon entrée de la Saint Valentin

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recette Avocats farcis au thon, tomate et Tabasco

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1-2 avocats 100 g thon en boîte 1 citron 1 oignon 1 gousse d'ail1 poignée de ciboulette sel poivre 4 gouttes de Tabasco huile d'olive 1-2 tomates qq jeunes pousses de salade.

Préparation:

Égoutter le thon.



Couper la tomate en lamelles puis en 2..


Et 1 tranche en petits dés.



Couper les avocats en deux.


En retirer les noyaux puis la pulpe.


Citronner la pulpe, ainsi que l'intérieur des moitiés d'avocats évidées.



Mélanger ensemble la pulpe d'avocat, l'oignon émincé, la gousse d'ail écrasée au presse-ail, les 3/4 de la ciboulette ciselée et le thon émietté.


Écraser à la fourchette (selon la consistance désirée).


Ajouter les petits dés de tomate.


Assaisonner de sel, de poivre, de qq gouttes de Tabasco.


Mélanger.



Ajouter selon goût du jus de citron et 1 cas d'huile d'olive.


Mélanger.



Sur l'assiette, dresser un peu de salade... Puis le demi avocat rempli de la préparation.


L'entourer de demi rondelles de tomates.


Parsemer le reste de ciboulette.




Mots-clés: Avocat, citron, salade, Tabasco, thon, tomate

Une portion (env. 580 g) :
Calories 741 kcal   Protéines 11,6 g   Glucides 5,8 g   Lipides 58,0 g  

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4 commentaires

Mimi622

Jai testé et c'est vraiment délicieux. Merci.
Salutations.

italmo

SUPER JOLIE TON ENTREE DE VALENTIN
GROS BISOUS A VOUS DEUX

Anettes7024

Miam miam, joli et tout bon

Notre am❤ur de cuisine

Super entrée, bisous

Votes

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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