Quiche aux thon, poivrons et tomate
Une recette de quiche proposée par Cuisineplaisir
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 pâte brisée,
1 boîte de thon naturel (200g),
1/2 poivron rouge, 1/2 jaune, (1/2 vert),
2 tomates,
20 cl de crème fraîche liquide,
2 œufs,
sel, poivre,
Cumin, Herbes de Provence, Chili au moulin…
Préparation:
Abaisser la pâte dans un moule. Piquer le fond avec une fourchette. Réserver au frigo.
Laver, (peler si vous le voulez), couper les tomates en dés, les poivrons en dés ou lanières.
Égoutter et émietter le thon.
Mélanger les oeufs et la crème fraîche.
Saler, poivrer.
Disposer sur la pâte le thon, les tomates, les poivrons, les aromates et épices (au choix).
Verser la préparation oeuf-crème fraîche par dessus.
Dorer le bord à l’aide d’un peu de jaune d’oeuf.
Enfourner 30 minutes à 200°C. 15 min au micro-ondes, au plateau Crisp.
Une portion (env. 500 g) :
Calories 1079 kcal
Protéines 30,3 g
Glucides 70,6 g
Lipides 65,6 g
Publié par Cuisineplaisir
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Notre am❤ur de cuisine
Une bonne quiche