CROQUETTES DE POLENTA FARCIES

UN PETIT RESTE QUI FAIT UN REPAS.......

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recette CROQUETTES DE POLENTA FARCIES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

400 Grs de polenta (reste de midi)1/2 Mozzarella4 Rondelles ultra fines de saucisson4 Rondelles ultra fines de chorizoHuile de fritureSalade

Préparation:


AVEC LE RESTE DE POLENTA FAIRE DES BOULES BIEN COMPACTES. LES OUVRIR ET LES FARCIR SOIT AVEC DU SAUCISSON OU DU CHORIZO (ou autre selon vos goûts moi c'est que j'avais sous la main) UN GROS DES DE MOZZARELLA ET BIEN REFERMER VOTRE BOULETTE (mains mouillées).


FAIRE FRIRE DANS L'HUILE BIEN CHAUDE LES CROQUETTES DE POLENTA FARCIES. LES RETOURNER AVEC DÉLICATESSE CAR ELLES SONT TRÈS FRAGILES ET PEUVENT S'ÉMIETTER (mais les morceaux sont bons mémé si pas présentables). SALEZ POIVREZ.


SERVIR AVEC DE LA SALADE VERTE.





J'AI ACCOMPAGNE DE CHARCUTERIE ITALIENNE (porchetta) mais on peut accompagner avec tout ce que l'on désire.


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Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Ma truffe 2

bientôt on va être à court de compliment ,LOL ,bisous

makiace

Tu as toujours de très bonnes idées pour accommoder les restes !
Bizzzz

Kilomètre-0

Comme ca fait envie ...j'adooore

clonicole

je vais essayer
biz

4cerises

Super cette recette
BSX

pentrez

L'art d'accommoder les restes.....

joieetsoleil

encore une de tes superbes recettes merci biosous

jeanmerode

encore une très bonne idée,ou vas tu les chercher?

katcelau

surprement !! dieu que se doit être bon!!!bizzz kat

Notre am❤ur de cuisine

Comme d'habitude un régal biz

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