jeanmerode

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Homme, 65 ans

retaite ancien cuisinier joueur d echec aime les grands vins,la bonne cuisine des familles et de tradition mais decrouvrir des nouvelles cuisines(italiennes, asiatiques,de toute la mediterrannee)habite PARIS 9

je pense avoir tout dit ou presque

les imbeciles

Recettes de jeanmerode



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recette Bricks au boeuf et fromage de chévre
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recette Espadon pates  sicilienne aux aubergines
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recette Osso bucco de dinde au cidre et aux pruneaux
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recette Grand aioli à la morue et aux bulots
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recette Tourte de lapin
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recette Brasse de saucisse de Toulouse et pommes de terre au four
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recette Mulet roti aux champignons et lardons
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recette Scarole au lard
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recette Boudin blanc de Rethel aux pommes
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recette Merlan frit à la créole
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recette Langoustines et Bulots a l aoili
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recette Brochettes de rognons d agneau et merguez
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recette Asperges blanches des landes sauce hollandaise
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recette Cotes d agneau au chorizo,poivron,tomates
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recette Supremes de pintade à l orange et gingembre
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recette Chachlik d agneau et sa salade
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