Boudin noir au deux pommes

Une recette de plat très facile par jeanmerode

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recette Boudin noir au deux pommes

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

4OOgr de boudin noir environ2 pommes fruits (ariane pour moi)4 pommes de terreailpersilbeurrehuileselpoivre

Préparation:

Une poêle sur feu doux une noix de beurre, un trait d huile, le boudin, cuire a feu doux laisser dorer sur toutes les faces.Épluchez et coupez en dés les pommes de terre, dans une poêle sur feu vif a vec une cuiellére à soupe d huile, faire sauter les pomme de terre, ajoutez la gousse d ail écrasée, persil ciselé, une noix de beurre, sel, poivre.. Épluchez et coupez en dés les pommes fruits, les rissoler doucement dans une poêle avec une noix de beurre, laisser colorer.. Dressez sur assiette, boudin, pommes de chaque coté. Servez.

Une portion (env. 430 g) :
Calories 862 kcal   Protéines 25,7 g   Glucides 21,5 g   Lipides 64,3 g  

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Ça a l'air bon !

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10 commentaires

martine. 62

J'ais du boudin noir salé , pour ce soir je vais essayée , ta recette , bises
À bientôt Jean

calamity-jane

j'aime mais avec du boudin blanc
bisous

choupette two

on mange toujours bien je vois chez mon petit jean !!

Invité

Félicitation pour vous créations savoureuses

Mirabelle 54

J'aime ton boudin mon Jean !!!
Le mien de Jean n'aime pas le boudin !!!

ma truffe

j'adore tout simplement!!!!!!bizzzzzz

pepi

miam comme c'est bon , une bonne petite poelee , bizzz

Mamyloula

comme dis "la caille" voilà comment on mange du boudin :::: bisous

la caille

voilà comme on mange le boudin !!! bizzz et A+

rosinette

la pomme et le boudin c est une association que j aime beaucoup

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