Brasse de saucisse de Toulouse et pommes de terre au four

Une recette de plat délicieuse par jeanmerode

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recette Brasse de saucisse de Toulouse et pommes de terre au four

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

820 Gr de brasse de saucisse de toulouse 1 Kg de pommes de terre Huile d oliveThymUne feuille de laurier 3 Gousses d ailUne cac de poivre mignonetteSelUne cac de cumin en poudre Une cas de persil haché

Préparation:

Épluchez et coupez les pommes de terre en grosses frites. Faites les blanchir a l eau bouillante, salée 5 minutes. Egouettez-les et les refroidir a l eau froide, puis les sécher dans un torchon Four a 200 degrés.Dans un bol mélangez les pommes de terre avec le cumin, du thym émiété, la feuille de laurier froissée, sel, 3 cas d huile d olie, le poivre mignonette, sel. Disposez les dans un plat a four. Piquez avec une fourchette la brasse de saucisse. Mettez la sur les pommes de terre.Efournez pour 20 a 25 minutes en surveillant. Retournez la brasse de saucisse et mélangez doucement les pommes de terre a mi- cuisson Vérifiez les cuissons. Sortir le plat du four, parsemmez de persil. Servez

Une portion (env. 470 g) :
Calories 922 kcal   Protéines 42,6 g   Glucides 37,8 g   Lipides 61,5 g  

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4 commentaires

rosinette

Elle est bien belle. Ta saucisse elle donne envie hihi

Notre am❤ur de cuisine

J'ai déjà fait, une délice, bisous

motorola

j'adore super recette
bise motorola

Nath Axelou

Alors là je sens qu 'il y en a un à la maison qui va se régaler ! super recette bravo et merci Jean ! bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

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