Brochette de yakitori au poulet

Une recette de poulet très facile par jeanmerode

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12 Commentaires
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recette Brochette de yakitori au poulet

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Blancs de poulet10Cl de sauce soja10Cl de mirin ou de vinaigre de riz5Cl de saké ou alcool de riz3 Cas de mielUne cac de maïzenaPoivre blanc8 Brochettes en bois2 Cas de graines de sésame

Préparation:

Coupez les blancs de poulet en lanières.. Dans une casserole sur feu moyen, l alcoool de riz et le miel, dés l ébullition, retirez la casserole du feu. Ajoutez le mirin ou le vinaigre de riz, la sauce soja, 2 cas d eau, la maïzena, poivre blanc, mélanger bien. Dans un plat creux, faire mariner 4 heures, les lanières de poulet, arrosser de la marinade.. Après ce temps, monter les lanières de poulet en brochette. Allumer la plancha ou le gril, huilez., Faites cuire sur les deux cotés les brochettes arrossez de marinade souvent cela doit légèrement caraméliser, parsemez de graines de sésames.Dressez dans un plat de service.. Servez de suite avec du riz basmati.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 352 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 75,7 g   Lipides 1,2 g  

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Ça a l'air bon !

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12 commentaires

martine. 62

Hum hum

Mamyloula

sans la sauce sojo hihihi tu sais bisous

Mirabelle 54

Un grand Bravo pour cette recette simple mais très bonne !

pentrez

Ta recette me met l'eau à la bouche. Bravo

Anettes7024

J'aime beaucoup ta recette
, super!

katcelau

hummmm trop bon je prends !!je sent l odeur d ici!!!! bizzz kat

rosinette

Tu m invite dit ça ça me plait !

Justine-cuisine (ephemer)

Elles sont trop belles; ça donne vraiment envie, c'est vraiment bon d poulet yakitori

jeanmerode

merci annie 40,d apprecier mes recettes

libellule878

à tester

Votes

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