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Crepes au lait ribot

Servir avec sucre,miel,confiture

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recette Crepes au lait ribot

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

250 Gr de farine 3 Œufs 50 Cl de lait ribot( lait fermenté) 30 Gr de beurre demi-sel

Préparation:

Dans un grand saladier, mettre la farine tamisée, faire un puit. Cassez les oeufs dans le puits, remuez doucement et réguliérement. Pour incorporez la farine. recette Crepes au lait ribot Mouillez avec le lait ribot, bien mélanger pour obtenir une pate homogéne. Ajoutez un peu d eau si la pate vous semble trop épaisse. recette Crepes au lait ribot Faire fondre le beurre dans une petite casserole sur feu trés doux. Incorporez-le a la pate. Laisser reposer la pate une demi-heure. recette Crepes au lait ribot Faites cuire vos crepes. recette Crepes au lait ribot Servir avec sucre, miel, confiture. Regalez vous.


Mots-clés: beurre demi-sel, farie, lait fermenté, lait ribot, œuf

Une portion (env. 240 g) :
 Calories 380 kcal   Protéines 14,2 g   Glucides 47,3 g   Lipides 9,5 g  

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11 commentaires

Sushilou

Très bien. Et encore meilleur le lendemain, froid au petit déjeuner avec une confiture maison

dimanche, 27 mars 2022, 14:05 # -

BrigittePL

Super onctueux. Je recommande vivement. Faites avec jambon gruyère un délice.

mercredi, 21 juillet 2021, 14:55 # -

sissi

Délicieuses.
Équilibre parfait des doses

lundi, 31 décembre 2018, 10:54 # -

italmo

des belles crèpes je n'avais pas eu l'idée du lait ribot
une bien bonne idée merci Jean

jeudi, 16 octobre 2014, 15:21 # -

Mamyloula

moi j'aime mieux avec du lait normal !!! hihihi bisous

mercredi, 15 octobre 2014, 22:41 # -

lyly59

Vive les crêpes !!!!!par contre , le lait ribot , je ne connais pas du tout !!!!
Elles sont bien belles ces crêpes .

mercredi, 15 octobre 2014, 19:11 # -

lafeecrochette

Trop bonne tes crêpes !

mercredi, 15 octobre 2014, 17:42 # -

katcelau

trop bon !!avec du nutela. le lait ribot bonne un goût particulier !!! j aime bizzz kat

mercredi, 15 octobre 2014, 16:48 # -

Notre am❤ur de cuisine

Je nai jamais essayer sa mas lair bien bon

mercredi, 15 octobre 2014, 16:39 # -

Oh la gourmande

Miam j'adore les crêpes, j'en ai fait samedi pour mes enfants....

mercredi, 15 octobre 2014, 16:36 # -

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