Crepes au lait ribot

Servir avec sucre,miel,confiture

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recette Crepes au lait ribot

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

250 Gr de farine 3 Œufs 50 Cl de lait ribot( lait fermenté) 30 Gr de beurre demi-sel

Préparation:

Dans un grand saladier, mettre la farine tamisée, faire un puit. Cassez les oeufs dans le puits, remuez doucement et régulièrement. Pour incorporez la farine.Mouillez avec le lait ribot, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez un peu d eau si la pâte vous semble trop épaisse.Faire fondre le beurre dans une petite casserole sur feu très doux. Incorporez-le a la pâte. Laisser reposer la pâte une demi-heure.Faites cuire vos crêpes.Servir avec sucre, miel, confiture. Régalez vous.

Une portion (env. 240 g) :
Calories 380 kcal   Protéines 14,2 g   Glucides 47,3 g   Lipides 9,5 g  

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9 commentaires

sissi

Délicieuses.
Équilibre parfait des doses

italmo

des belles crèpes je n'avais pas eu l'idée du lait ribot
une bien bonne idée merci Jean

Mamyloula

moi j'aime mieux avec du lait normal !!! hihihi bisous

lyly59

Vive les crêpes !!!!!par contre , le lait ribot , je ne connais pas du tout !!!!
Elles sont bien belles ces crêpes .

lafeecrochette

Trop bonne tes crêpes !

katcelau

trop bon !!avec du nutela. le lait ribot bonne un goût particulier !!! j aime bizzz kat

Notre am❤ur de cuisine

Je nai jamais essayer sa mas lair bien bon

Oh la gourmande

Miam j'adore les crêpes, j'en ai fait samedi pour mes enfants....

Ma truffe 2

je me suis aussi fais des crêpes ,mais simples ,bizzzzzzzzzzzzz

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