Cuisses de poulet au paprika

,Servir avec un riz pilaf

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recette Cuisses de poulet au paprika

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Cuisses de poulet 4 Oignons Thym2 Feuilles de laurier Huile d olive 2 Cas de paprika Une cac de cumin en poudreUne de coriandre en poudre Une gousse d ail 10 Cl de bouillon de volaille5 Cl d alcool de prunesSelPoivre

Préparation:

Four a 180 degrés. Épluchez et émincez les oignons. Dans un plat a four faire un lit d oignon, la gousse d ail écrassée, parsemez de thym émiété, les feuilles de laurier froissées.Disposez dessus les cuisses de poulet. Enduire les cuisse de poulet de cumin, de coriandre et de paprika, sel, poivre. Enfournez laissez cuire 15 minutes, mouillez avec le bouillon de volaille et l alcool de prunes. Poursuivre la cuisson 15 a 20 minutes en surveillant et en arrossant les cuisses de poulet de leur jus de cuisson.Sortir le plat (vous pouvez ajoutez au jus de cuisson 2 cas de ceme fraîche) , servir avec un riz pilaf.


Mots-clés: alcool de prunes, bouillon de volaille, coriandre, cuisses de poulet, cumin, paprika

Une portion (env. 290 g) :
Calories 427 kcal   Protéines 38,1 g   Glucides 5,9 g   Lipides 23,4 g  

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9 commentaires

Isa

C'est au four hâte de goûté

Babtof

Cela fait plusieurs fois que je réalise cette recette:excellente!
Je fais revenir un peu les oignons avant de les mettre au fond du plat et je rajoute un peu de piment de Cayenne.

Invité

Délicieux même sans coriandre et sans alcool de prune

italmo

elles sont bien sympa tes cuisses de poulet et superbes au paprika

Oh la gourmande

Hum tout ce que j'aime je te pique encore et encore la recette...UN grand merci pour toutes tes idées

Lauranou

J'adore trés jolie ces cuisses et bonne à souhait .bisous Jean

Notre am❤ur de cuisine

De bonnes cuisses de poulet, bisous

mimine59

J'adore !!!

bjm91

Une bonne recette j'aime bien le paprika.

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