1. Recettes
  2. Dessert
  3. Chocolat

Délice au chocolat

Superbe gateau très appétissant - CarlaMatteo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (12 votes)
23 Commentaires
103
recette Délice au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

100gr de farine,150gr de chocolat a 70 de cacao,90gr de beurre,5 oeufs,100gr de sucre en poudre.Glaçage:10gr de beurre,120gr de chocolat a 70 de cacao,8cl de café froid et fort,300gr de sucre glace,une cas d extrait de vanille

Préparation:

Four a 160 degrés. Tapissez un moule a manqué de 22 CM de diametre de papier sulfurisé ; Faire fondre les 150 gr de chocolat au bain marie sur feu doux. Sortir du feu, laisser refroidir. Battre en creme les 90 gr de beurre mou avec les 1 OO gr de sucre en poudre. Incorporez les 5 jaunes un a un. Ajoutez le chocolat fondu, puis la farine en oluie. Monter les blancs en neige, incorporez a l appareil délicatement. Versez l appareil dans le moule. Enfournez pour 45 minutes jusqu à la pointe d un couteau ressorte séche. recette Délice au chocolat Laisser refroidir dans le moule. Préparez le glaçage : faire fondre au bain marie les 10 gr de beurre et les 120 gr de chocolat. Ajoutez le café et l extrait de vanille, mélanger bien. recette Délice au chocolat Démoulez le gateau sur une grille. Versez le glaçage au centre, lisser avec une spatule. recette Délice au chocolat . Laisser le nappage sécher. recette Délice au chocolat Mettre le gateau sur un plat a dessert. recette Délice au chocolat


Mots-clés: beurre, café, chocolat, extrait de vanille, farine, oeuf, sucre, sucre glace

Une portion (env. 170 g) :
 Calories 704 kcal   Protéines 10,4 g   Glucides 76,0 g   Lipides 36,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

23 commentaires

zozeline

Mmh du chocolat....je prends et vais l'essayer très bientôt.... Merci Jean.

mardi, 16 décembre 2014, 03:06 # -

Mamyloula

bien bien bien bravo à tous les deux

samedi, 27 septembre 2014, 20:20 # -

jeanmerode

refais aujourd hui avec émilie,j ais ajouté une photo

samedi, 27 septembre 2014, 18:22 # -

lina

ton gateau a l'air tres bon emilly j' ai 12ans et je prepare des gateau j'aime beaucoup le tiens

mercredi, 21 mai 2014, 19:58 # -

jeanmerode

coucou fabienne,si tu veux parler prend moi comme ami c est plus facile,merci,bisous

lundi, 31 mars 2014, 19:41 # -

Notre am❤ur de cuisine

Vive le chocolat ouaw! top

samedi, 08 mars 2014, 22:03 # -

Justine-cuisine (ephemer)

ça me donne envie de glisser mon doigt dessus pour faire une belle marque et lécher mon doigt plein de chocolat: trop miam

mercredi, 05 mars 2014, 22:26 # -

Gioisa05

Il est super beau, le glaçage nickel, il doit être trop hummmmm !!

mercredi, 05 mars 2014, 10:46 # -

jeanmerode

fais le marie tu serras pas décue,c est un régal et vive le chocolat,bisous

mardi, 04 mars 2014, 11:00 # -

CarlaMatteo

superbe gateau très appétissant

lundi, 03 mars 2014, 21:42 # -

Votes

Gioisa05, Notre am❤ur de cuisine et 10 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (12 votes)

 =  12 votes

Ils ont envie d'essayer

 103Dominique, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette DÉLICE AU CHOCOLAT

DÉLICE AU CHOCOLAT

 
recette Délice au chocolat et à la framboise

Délice au chocolat et à la framboise

 
recette Délice au chocolat

Délice au chocolat

 
recette Délice poire, chocolat au sésame du Nicaragua et au gingembre du Laos

Délice poire, chocolat au sésame du Nicaragua et au gingembre du Laos

 

Mots-clés