Dorade grise aux légumes du soleil

Elles sont superbes et bien accompagné bizzz kat - katcelau

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recette Dorade grise aux légumes du soleil

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

2 Dorades de 400 gr chacune environ Une courgette2 Oignons Un fenouilUn poivron rouge3 Gousses d ailOriganUn citron 5 Tomates grappes5 Cl de pastisHuile d olive Une cac de paprikaSelPoivre

Préparation:

Videz, écaillez et nettoyez les dorades.Épluchez et émincez les oignons. Pelez et degermmez les gousses d ail puis écrassez-les. Retirez le trognon et les pluches du fenouil. Émincez-le. Retirez les graines et les parties blanches du poivron, coupez-le en morceaux. Lavez et coupez en rondelles la courgette.Coupez le citron en rondelles. Four a 200 degrés. Mettre une sauteuse sur feu vif avec 2 cas d huile d olive. Faites-y revenir les oignons et le fenouil. Ajoutez une cas d origan séché, le paprika, l ail, les rondelles de courgettes, les morceaux de poivrons.Baissez le feu. Salez, poivrez, couvrir et laissez cuire cuire 10 minutes. Salez et poivrez des deux cotés les dorades.Dans un plat a four disposez les légumes. Dessus les dorades autour les rondelles de citron, les tomates, arrossez du pastis et de 2 cas d huile d olive. Enfournez pour 15 a 20 minutes en surveillant.Servir à la sortie du four dans le plat de cuisson avec un riz pilaf.

Pour 100 g :
Calories 66 kcal   Protéines 4 g   Glucides 2 g   Lipides 3 g  

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8 commentaires

Georges beguel

Très bonne recette hummm j'ai aimé

marylineH

Superbe recette bisous

Sara la veneta

Beau plat ensoleillé merci Jean

Notre am❤ur de cuisine

Elles sont bien belles tes dorades bisous

Kilomètre-0

J'adore la dorade, belle idée

katcelau

elles sont superbes et bien accompagné bizzz kat

italmo

DELICIEUSE RECETTE DE DAURADE AVEC LES PETITS LEGUMES DU SOLEIL TRES BELLE ASSIETTE

Cuisineplaisir

Belle recette

Votes

italmo, pentrez et 6 autres ont voté.
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