jeanmerode

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Escalope de veau, jambon et munster

Superbes escalopes de veau. - italmo

Recette de cuisine 4.92/5

4.9/5 (12 votes)

16 Commentaires

176

recette Escalope de veau, jambon et munster

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Escalopes de veau de 150 gr chacune environ 2 Tranches de jambon a l os Un petit munster Moutarde de dijon Une cas de creme fraiche Beurre Une cac de grains de cumin SelPoivre du moulin

Préparation:

Four a 200 degrés. Mettre sur feu moyen une poele avec une noix de beurre. Faites-y saissir des deux cotés les escalopes, 2 a 3 minutes environ, sel, poivre du moulin. recette Escalope de veau, jambon et munster Disposez les escalopes dans un plat a four, tartinez-les dee moutarde de dijon. Mettez sur chaque escalope une tranche de jambon. Coupez en deux le munster, puis encore en dux dans la hauteur. Répartir sur le jambon la creme fraiche. Disposez dessus les morceaux de munster. recette Escalope de veau, jambon et munster Enfournez pour faire fondre le fromage. Sortez le plat, parsemez de grains de cumin. Servez de suite.

Mots-clés: creme fraiche, cumin, escalope de veau, jambon a l os, moutarde de dijon, munster

Une portion (env. 210 g) :
Calories 306 kcal Protéines 37,0 g Glucides 0,0 g Lipides 14,4 g

Publié par jeanmerode

Ça a l'air bon !

16 commentaires

jeanmerode

merci seb,d apprecier mes recettes,bonne cuisine, a bientot

vendredi, 29 avril 2016, 17:23 # -

italmo

SUPERBES ESCALOPES DE VEAU
C'EST TROP TENTANT UNE BELLE ASSIETTE GOURMANDE

mardi, 24 novembre 2015, 19:23 # -

fanfan

1 escalope , 1 mois de régime ! Hihi tant pis , ça a l'air trop bon !

mardi, 24 novembre 2015, 12:09 # -

martine. 62

Comme tu dis Gaby !!!
Bisous à vous deux

mardi, 24 novembre 2015, 11:54 # -

Ma truffe 2

mais c'est un vrai pêché de gourmandise ,bisous

lundi, 23 novembre 2015, 23:02 # -

hinarii

tu as réussis à réveiller mes papilles. bsx ensoleillé de Tahiti.

lundi, 23 novembre 2015, 22:12 # -

makiace

De belles escalopes bien gourmandes!

lundi, 23 novembre 2015, 20:35 # -

mimine59

J'adore ☺ ma ligne un peu moins

lundi, 23 novembre 2015, 20:00 # -

Anettes7024

Oufti vive les calories mais quel plaisir!!!!! Dans ce monde fou c'est au moins une chose que l'on ne nous enlèvera pas gourmandise et plaisir à volonté. Merci Jean.

lundi, 23 novembre 2015, 19:46 # -