Filets de sardines farcis au comté

Une recette d'entrée originale par jeanmerode

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recette Filets de sardines farcis au comté

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

7 Sardines préparées en filet120Gr de comté râpeUne gousse d ail8 Brins de persilFleur de selPoivreHuile d oliveFarine

Préparation:

Épluchez et pilez la gousse d ail. Hachez le persil. Dans un petit saladier, le comté, l ail, le persil, poivre du moulin, deux cuielléres à soupe d huile d olive, bien mélanger.. Étaler les sardines et les farcir. Puis les replier et les passer légèrement dans la farine.Mettre une poêle sur feu vif avec deux cuielléres à soupe d huile d olive, les faire cuire sur les deux faces, les sortir.. Dressez sur asiette, les filets de sardines, parsemez de fleur de sel, servez avec des quartiers de citron.

Une portion (env. 90 g) :
Calories 436 kcal   Protéines 17,1 g   Glucides 0,9 g   Lipides 40,2 g  

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14 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Sa c pour moi miiiiammmm!

rosinette

je ne connaissais pas du tout ça change

katcelau

ma maman en faisait elles etaient super bonnes je garde ta recette car je vais les faire..il y a longtemps que j en ai pas fait!!!bizzzz kat

Soua

Alors là, parfait avec du bon pain, je garde.. Merci

pepi

j'aime beaucoup les sardines et cette recette tres originale !! bisous

choupette two

original !!

Veronique

ça me dit bien je prends!

Mamyloula

dommâge qu'il y ai des arrêtes !!! bisous

Tatie

très très bon et super idée à faire. merci.

ROSELINE 26

Belle recette de sardine !

Votes

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