Gratin de pommes de terre nouvelles au lard et émmental

Justement essayé et c'était un régal - Invité

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recette Gratin de pommes de terre nouvelles au lard et émmental

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

650gr de petites pommes de terre nouvelles200gr de lard fumé1OOgr d emmentalcrème fraîchelaitgraisse de canardune cas de persil hachéselpoivrechapelure

Préparation:

Épluchez et émincez les échalotes. Lavez et coupez en rondelles les pommes de terre nouvelles.. Découennez et coupez en lardons le lard fumé. Faire sauter dans une sauteuse avec dux cas de graisse de canard, les rondelles de pommes de terre avec les échalotes et les lardons, sel, poivre.. Dans un bol mélanger trois cas de crémée fraîche, l emmental, une cas de lait. Four a 200 degrés. Dans un plat a gratin, les pommes de terre aux lardons, ajoutez le persil, l appareil au fromage, mélanger bien.. Parsemez de chapelure. Enfournez pour faire gratiner.. Servez

Une portion (env. 240 g) :
Calories 539 kcal   Protéines 11,9 g   Glucides 23,9 g   Lipides 40,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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16 commentaires

jeanmerode

merci Pierrette,bonne cuisine, a bientot

mamybleue80

C'est un très bon gratin. Excellante recette,à faire sans aucune hésitation.Encore merci de nous faire partager vos connaissances.

Mirèse

je prends merci !!

lydie44

Facile, rapide et bon!!!!!!!!! je prends.

Invité

Justement essayé et c'était un régal! Très simple à faire!

jeanmerode

merci ideoh,d apprecier mes recettes

choupette two

bien gras mais trop boooooon

italmo

QUEL BEAU GRATIN JE ME REGALE DE NOUVEAU
BISES JEAN

fouine

ça a l'air rudement bon !!!!! je prends. bisous

la caille

pas terminé mes patates de l'an dernier!!! BIZZZ A+ bonne journée

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