Lapin aux poivrons

^ C'est un régal ton lapin aux milles délices - Lauranou

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recette Lapin aux poivrons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Un lapinUn poivron vertUn jauneUn rouge2 Tomates2 Oignons3 Gousses d ailThymHuile d olivePluches de basilicUne cac de paprikaUne de piment d espeletteSel

Préparation:

Coupez le lapin en morceaux. Épluchez et émincez les oignons. Émondez les tomates et concassez-les, réserver. Retirez le pédoncule, les graines et ls parties blanches des poivrons. Puis coupez les poivrons en lanières. Mettre une sauteuse sur feu vif avec deux cas d huile d olive, faites-y dorer légèrement les morceaux de lapin, ajoutez le thym émiété, le paprika, sel. Retirez les morceaux de lapin. Mettre a leur place, les oignons, les poivrons, sel, baiser le feu. Faire compotez, ajoutez les gousses d ail écrasées et le concassé de tomate. Remettre les morceaux de lapin, piment d espelette. Couvrir, laisser cuire 30 a 40 minutes. Dressez dans un plat de service creux. Décorez de pluches de basilic. Servez.

Une portion (env. 210 g) :
Calories 210 kcal   Protéines 10,3 g   Glucides 6,2 g   Lipides 12,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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14 commentaires

Mamounette69110

Je vais l'essaye

mouche1943

J'essaie ce soir

Lauranou

Jamais déçue par tes recettes Jean ^.^ c'est un régal ton lapin aux milles délices!

IANOU

Excellent, je prends

rosinette

ça me plait énormément que de belles couleurs très beau ton basilic tu le fais pousser sur le balcon?

Gioisa05

Hummmmmm tu me gardes une cuisse Jeannot ....... j'arrive !!!

Ma truffe 2

parfaitement parfait!!!!!!!!!!!!!!!!!!bizzzzzzzzzzzzzzz

Cepe04

Ohlalala !!!!! Tout ce que j'aime !!! Miam...! Jean tu nous régales toujours avec tes recettes sublimes et gourmandes !!! Bisous

Mamyloula

Ca c'est une recette pour moi hummmmmmmmmmmmmmmmm

italmo

quel BEAU LAPIN BIEN COLORE PLEIN DE SAVEURS
MERCI JEAN BISOUS

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 128JS26, Mamounette69110 et 126 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.