Râble de lapin aux poivrons,oignons,sauce au Massalé.au Cookéo.

Vous pouvez servir avec du riz, p de terre

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6 Commentaires
8

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 râbles de lapin2 poivrons,rouge,vert4 gousses d'ail10 cl de crème fraiche liquide1 bouquet de thym/laurier2 oignons jaunes2 c à café de Massalé doux1 c à café de maïzenasel finpoivre noirhuile d'olive20 cl de vin blanc

Préparation:

Essuyer, et couper en cubes les poivrons.
Ôter la pelure les oignons,
Couper en gros cubes.
---------------------------------------------
Dans la cuve verser : l'huile d'olive.
Ajouter : les râbles de lapin.
Faite dorer recto/verso le lapin.
Préchauffer le cookéo = 8 minutes.
Ensuite ajouter : oignons, poivrons.
Ajouter : les gousses d'ail.
Ajouter : le bouquet, thym/poivre.
Ajouter : l'épice Massalé.
Verser le vin blanc.
Mélanger avec 1 spatule en bois.
Cuisson rapide 10 minutes.
Au bout de 10 minutes. Laisser la vapeur échappée.


Ouvrir le cookéo. Verser la crème fraiche et la maïzena.
Bien fouetter pour réduire la sauce.
----------------------------------------------
PS, je mets pour réduire la sauce,
Programme réchauffer et remuer en permanence avec 1 spatule.
Environ de quelques minutes.
La sauce doit être un peu épaisse.
---------------------------------------------
Ensuite dresser votre plat.
Vous pouvez servir avec du riz, p de terre.
~~~~ bon appétit ~~~~


recette Râble de lapin aux poivrons,oignons,sauce au Massalé.au Cookéo.


Mots-clés: ail, huile d'olive, Massalé.vin blanc., oignons, poivrons, rables de lapin

Une portion (env. 440 g) :
Calories 526 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 26,3 g   Lipides 35,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

cuisinette

merci beaucoup Anna.A+.

Anna

Ça à l'air très bon

cuisinette

merci pat89 au plaisir. bises.

pat89

belle et bonne recette

cuisinette

merci beaucoup motorola d'être passer sur ma recette.bises.

motorola

une belle et bonne recette comme j'aime

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pat89 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 8fanfan79, motorola et 6 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.