Mini poivrons farcis au thon

Une recette d'entrée appétissante par jeanmerode

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7 Commentaires
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recette Mini poivrons farcis au thon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

500Gr de mini poivrons de toutes couleurs ( Jaunes,oranges,rouges),2 Boites de thon,Trois gousses d ail,Persil,7 Anchois a lhuile,Un citron,Huile d olive,Piment d espelette,Gros sel,Chapelure,Sel

Préparation:

Mettre une casserole avec de l eau salée, faire frémir, faire blanchir les poivrons 5 minutes.Mixez les anchois avec les gousses d ail épluchées et le demi bouquet de persil. Dans un saaladier mélanger thon, le mélange aux anchois, ajoutez une cac de piment d espelette, sel très peu une cas d huile d olive et jus du citron.. Coupez des chapeaux aux poivrons, retirez les graines et les partis blanches. Farcir les poivrons de ce mélange. Un peu de chapelure sur le dessus, remettre les chapeaux.Rangez les poivrons dans un plat a four, arrossez de 2 cas d huile d olive. Enfournez pour 8 a 10 minutes. Sortez dégustez tiède ou froid.


Mots-clés: anchois, citron piment d espelette, huile d olive, persil ail, poivron, thon

Une portion (env. 240 g) :
Calories 227 kcal   Protéines 16,9 g   Glucides 2,4 g   Lipides 12,1 g  

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7 commentaires

lafeecrochette

Délicieuse recette, merci Jean !

italmo

super cela me plait bien
bisous

Oh la gourmande

Hum trop bon....

Mamyloula

sans les anchois pour moi merci bisous

Anettes7024

Quelle bonne idée, ça change et en plus c'est très appétissant .

fanfan

Ça devait être très bon ! Mais avec beaucoup moins d'anchois ! ! Bisous

Notre am❤ur de cuisine

je ne connaisser pas jadoooore les poivrons

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