Oeufs plat jambon,girolles
Une recette de plat très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Œufs Une tranche de jambon a l os de moyenne épaisseur 250 Gr de girollesUne échalote7 A 8 brins de persil BeurreHuileSelPoivreFleurs de sel
Préparation:
Epluchez et hachez l échalote. Hachez le persil. Coupez en deux la tranche de jambon. Coupez les pieds terreux des girolles, nettoyez-les avec une éponge humide délicatemeent. Metre une poele sur feu moyen, avec une noix de beurre faites-y suer l échalote, puis faites-y cuire les girolles en fin de cuisson, sel, poivre, persil.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 232 kcal
Protéines 15,3 g
Glucides 1,4 g
Lipides 16,7 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Nath47, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
pipoue83
C'est vrai qu '1 bon petit plat comme ça,ça ne se refuse pas!
katcelau
a la je ss adepte ......belle assiette bizzzz kat
Oh la gourmande
Hum une super bonne assiette....
Notre am❤ur de cuisine
hummmm de bonnes girolles!
la caille
hummm !!! bien belle recette !! t'as 1 bon coin de girolles !???????? hihihaha bizzz
Mamyloula
tout simple tout bon (pas fais exprès, je vois que rosinette dit la même chose) hihihi bisous
rosinette
tout simple tout bon
lafeecrochette
J'adore les oeufs aux plats !
fanfan
Juste avec les oeufs , ça doit déjà être un delice ! Bisous
italmo
SUPER MAGNIFIQUE
BISOUS JEAN