Oignons des cevennes farcis

Superbe recette, j'aime beaucoup merci jean bisous - joieetsoleil

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recette Oignons des cevennes farcis

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

4 Oignons des cevennes350 Gr d échine porc haché Une tranche de pain de mie complet 5 Cl de laitUn œufUne cac de cumin en poudre2 Cas de persil haché Chapelure SelPoivreBeurre Gros sel10 Cl de bouillon de volaille

Préparation:

Épluchez les oignons.Faites les cuire 10 minutes a l eau bouillante salée. Retirez les, évidez les. Mixez la chair d oignon enlevée.Mettre le pain de mie dans un bol avec le lait. Mettre dans un saladier, le porc haché, le persil, la chair d oignon mixée, le cumin, le pain de mie exprimé, un oeuf, sel, poivre.Mélangez bien. Four a 180 degrés. Disposez le coques d oignon dan un plat a four, les remplir de farce.Parsemez les oignons de chapelure. Disposez autour des oignons des noisettes de beurre, mettre au fond du plat le bouillon de volaille Enfournez pour 20 a 25 minutes en surveillant.Sortir le plat du four. Servez.

Une portion (env. 490 g) :
Calories 484 kcal   Protéines 39,6 g   Glucides 19,8 g   Lipides 19,8 g  

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7 commentaires

Poupie30

un délice qui a fait carton plein chez moi ! merci pour toutes ces recettes

flo77830

Super recette Jean ça met en appétit, je teste ce week-end. Ça à l'air rudement bon

Poupie30

Habitant en Cévennes, au milieu des champs d'oignons doux, je mets de côté et je testerais ça dimanche ! merci

pattysaveurs

Délicieux, il faut que j'essaie, je mets de côté merci Jean!

lyly59

originale cette recette!!! bravo

italmo

superbe recette moi qui adore les oignons cevennes merci Jean j'adore
bises

joieetsoleil

superbe recette, j'aime beaucoup merci Jean bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
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    lyly59 a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.

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