Palourdes farcies au beurre d escargot

Il est superbe ton plat .! - katcelau

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recette Palourdes farcies au beurre d escargot

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

36 Palourdes Une branche de thym 5 Cl de vin blanc 200 Gr de beurre d escargots maison

Préparation:

Faire dégorger les palourdes dans l eau froide salée au gros sel une demi heure. Rincez-les. Mettre une grande sauteuse sur feu vif avec le vin blanc, la branche de thym. Faits-y ouvrir les palourdes. Four a 180 degrés.Sortez-les, retirez une coquille. Les farcir de beurre a escargots (recette cliquez ici),les ranger dans un plat a four. Enfournez pour faire bien fondre le beurre qui doit frémir légèrement.Sortez-les et servez bien chaud.


Mots-clés: beurre a escargot, palourdes, thym, vin blanc

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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Catalina

j'adore ça...

jeanmerode

merci a tous pour vos compliments

Soniflex

comme ça doit être bon, j'en salive !

Oh la gourmande

Whaouh le boulot, et cela doit être super bon...

Anettes7024

Je m'en lèche les babines

katcelau

IL EST SUPERBE TON PLAT !!! HUMMM J ADORE LES PALOURDES !!! BIZZ KAT

pentrez

Que c'est bon!!!

fanfan

C'est trop bon , j'adore !

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