Pavé de truite a l aneth et aux baies roses

Juste magnifique comme d'habitude.! - Notre am❤ur de cuisine

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recette Pavé de truite a l aneth et aux baies roses

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Pavés de truite de 140 gr environ 2 Tomates rondes Une cas de baies roses Une cac de curcuma Huile d olive Beurre 5 Brins d anethSelPiment d espelette

Préparation:

Retirez le pédoncul des tomates, puis coupez-les en petits dés. Equettez l aneth, pour ontenir des pluches.Mettre une poêle sur feu moyen avec 2 cas d huile d olive, une grosse noix de beurre, incorporez le curcuma, faites-y cuire les pavés de truite a l unilatéral, sel, piment d espelette a votre convenance.Ajoutez autour les dés de tomate, parsemez de baies roses. Laissez cuire encore 5 minutes. Dressez dans un plat de service un lit de tomates, dessus les pavés de truite avec les baies roses. Parsemez de pluches d aneth.Servez avec un riz pilaf.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 176 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 0,0 g   Lipides 13,9 g  

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3 commentaires

pattysaveurs

Une belle et bonne recette, ça fait envie!!

italmo

un délice merci Jean pour ce régal
bisous

Notre am❤ur de cuisine

JUSTE MAGNIFIQUE COMME D'HABITUDE! bisous

Votes

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    pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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