Salade de fonds d artichauts au thon

Une recette de salade excellente par jeanmerode

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5 Commentaires
193

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

10 Fonds d artichauts(surgelés) Une boite de thon a l huile 5Tomates cerise 2Tiges d oignons nouveaux ou 2 cives. Une cas de moutarde de dijon 2 De vinaigre de cidre 5 Cas d huile SelPoivre Gros selUne cas de farine

Préparation:

Faire cuire les fonds d artichauts dans un blanc : 75 cl d eau, un trait de vinaigre, la farine, gros sel. Amenez a ébullition, ajoutez les fonds d artichauts laissez cuire 8 a 10 minutes. Les rafraichir a leau classée. Egouettez-les. recette Salade de fonds d artichauts au thon Faire la vinaigrette dans un bol : la moutarde, sel, poivre, le vinaigre, incorporez l huile en émulsionner. Coupez en deux les tomates. Emincez les tiges d oignons. Dressez dans un plat de service creux les fonds d artichauts, le thon. Arrossez de vinaigrette. recette Salade de fonds d artichauts au thon Disposez dessus les tomates et les tiges d oignons nouveaux émincées. Servez.

Une portion (env. 80 g) :
Calories 250 kcal   Protéines 9,1 g   Glucides 2,3 g   Lipides 22,0 g  

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5 commentaires

katcelau

une salade bien fraiche !! et bien bonne ! nous avons mangé dehors tellement il fait beau grillade au BQ ET SALADE §§LA TIENNE AURAI ÉTÉ EXCELLENTE §§ BIZZZ KAT

Kilomètre-0

Humm, elle fait envie Bisous Jean

makiace

Bonne idée cette salade

pentrez

Excellente entrée, je la garde pour cet été. Bises

0214babou

Une super salade fraîche et pleine de saveurs. Merci

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