Salade de magret de canard fumé,version 2

Superbe salade tu fais fort jean pour me faire rever - italmo

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recette Salade de magret de canard fumé,version 2

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Salades sucrineUne tomate160Gr de magrets de canard fuméUne échalote8 Olives noires60Gr d haricot vertUne cas de pignons de pinHuile d oliveVinaigre de vinSelPoivre du moulinUne cuiellére a soupe de persil haché

Préparation:

Epluchezet hachez l échalote. Lavez et coupez les salades en quatre. Coupez la tomate en rondelles. Dans un petit bol, l échalote hachée, sel, poivre, une cas de vinaigre de vin, 4 d huile d olive, émulsionnez.. Equettez les haricots vert, puis les mettre à cuire dans une casserole a l eau salée, les refroidire a l eau glacée. Faire torrifier légèrement les pignons de pin. Dressez dans un plat creux les salades coupées en quatre au milieu, les haricots vert, autour les rondelles de tomates, arrossez de vinaigrette.. Mettez les tranches de magrets fumé, les olives, et les pignons. Parsemez de persil.Servez

Une portion (env. 110 g) :
Calories 212 kcal   Protéines 8,8 g   Glucides 1,1 g   Lipides 16,6 g  

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13 commentaires

anna

j,adore ta recette Jean!bravo.

PAN HUNG KUET

humm un délice un régal !

juarez-baysse josette

superbement bien garni,sa l'air délicieux. bonne soirée bisous

Notre am❤ur de cuisine

Magnifique salade! bravo le chef! bisous

Tatie

j'adore ta recette Jean bravo.bises.

rosinette

super mon jean belle recette

pepi

super salade , finalement je change de destination je viens chez toi !! bisous

Veronique

MIAM, voilà une super belle salade pleine de couleur et très appétissante, j'adore!

Mamyloula

Bien bonne salade et bien belle présentation et tu deviens un pro en photo bisous

ROSELINE 26

A l'air appétissant !!!

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