Steak haché de veau à l italienne

Dressez sur un plat de service,servir avec des spaghetti a la sauce tomate

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recette Steak haché de veau à l italienne

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

220 gr de veau haché un peperoncino(piment rouge)50 gr de parmesan râpe un œuf une cac d origan une gousse d ail 2 échalotes 2 cas de persilhuile d olive beurre selpoivreE

Préparation:

Épluchez et hachez les échalotes. Épluchez et pilez la gousse d ail. Coupez en deux le peperoncino, retirez les grains et les parties blanches. Hachez-le finement. Dans un grand bol mélangez le veau haché, les échalotes, la gousse d ail, l origan, l oeuf, le persil, sel, poivre.Puis ajoutez le parmesan râpe, bien mélanger.Moulez deux steaks.Mettre sur feu moyen une poêle avec une cas d huile d olive, faites-y cuire des deux cotés les steaks haché (a votre convenance). Ajoutez une noix de beurre.Dressez sur un plat de service, servir avec des spaghetti a la sauce tomate.

Une portion (env. 220 g) :
Calories 534 kcal   Protéines 34,5 g   Glucides 4,3 g   Lipides 38,8 g  

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7 commentaires

italmo

delicieux steacks hachés de veau j'aime beaucoup
bisous

lafeecrochette

Délicieux Jean !

Kilomètre-0

hummmm délicieux, continue à nous gâter comme cela en 2017

Invité

Je fais une petite prise "en passant", sur Foodies,
je fais les courses pour ma Môman...
je lui poste des recettes, elle s'est mise à cuisiner à la retraite...

Notre am❤ur de cuisine

HUmmmm un délice, bisous

wakanda

ta recette me plait beaucoup je me la garde précieusement pour la faire a mon tour. Bonnes fetes de fin d'année Jean

katcelau

DE BONNES GROSSES BOULETTES §§ EXCELLENT § BIZZ KAT

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