Tarte aux fraises

Superbe,fais venir le printemps.! - isa1

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (12 votes)
14 Commentaires
97
recette Tarte aux fraises

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Un rouleau de pâte feuilletée,500gr de fraises du perigord,un sachet de nappage.Crème pâtissière:lait 25cl,125gr de sucre en poudre,une gousse de vanille,50gr de farine tamisée,un oeuf entieret 2 jaunes

Préparation:

Four a 180 degrés. Beurrer légèrement un moule à tarte, étaler le rouleau de pâtes feuilletée, papier sulfurisé, des poids, mettre au four, faire cuire, sans que la pâte ne monte trop.. Faire la crème pâtissière, faire bouillir le lait avec le sucre, et la gousse de vanille fendue. Dans un saladier, la farine l oeuf et les jaunes, mélangez bien, une pincée de sel. versez doucement en filet en remuant le lait filtré, remettre sur feu doux, jusqu a frémissement. Laisser refroidir. Sortir la tarte, réservez. Coupez les fraise, rserver.. Garnir de crème pâtissière le fond de tarte, pius les fraises.. Préparez le nappage suivant les indications du fabricant. Nappez la tarte.

Une portion (env. 300 g) :
Calories 539 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 72,8 g   Lipides 18,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

14 commentaires

jeanmerode

merci rosine,tout a été mangé,gros bisous

rosinette

ah j ai trouver !!!oh quel est belle et tu m en as pas garder une part sniff hihi bisous

calamity-jane

et en plus c'est la saison miam
bisous

Ô Délices De Nanou

Une bonne tarte pour nous rappeler que l'été approche

pepi

baver !! voilà ce qu'on fait !!! comme elle est belle !! ( là je me suis pas trompee , c'est pas des tomates cerises !!)

Christal

une part pour moi bise

hanor

tu m en fais une:::ça me fait envie,,bises

rosinette

olala qu elle à l'air bonne ta tarte

Mirabelle 54

On voit que c'est le week end !!

Mamyloula

Vivement que l'on a des fraises miam

Votes

Mamyloula, pentrez et 10 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (12 votes)

 =  12 votes

Ils ont envie d'essayer

 97Invité, marianne83 et 95 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.