Truites creme aux petits lardons

Superbes tes petites truites. - italmo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
8 Commentaires
60
recette Truites creme aux petits lardons

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 truites vidée et préparée par le poissonnier de 220 gr chacune environ 150 gr de petits lardons fumés4 cas de crème fraîchehuilebeurreselpoivre mignonette(concassé)farinepersil plat

Préparation:

Rincez les truites sous un filet d eau froide. Puis bien les sécher. Faire rissoler dans une petite sauteuse avec un trait d huile les petits lardons, faites les cuire bien croustillants.. Ajoutez la crème et une demi cac de poivre concassé, baisser le feu a très doux, laisser réduire 5 minutes, retirez du feu. Faire cuire les truites a la meunière (recette cliquez ici) Servir sur un plat de service, les truites nappez de sauce crème aux lardons, disposez autour des pommes de terre cuites a l anglaise. Décorez de pluches de persil plat. Servez

Une portion (env. 220 g) :
Calories 490 kcal   Protéines 35,5 g   Glucides 0,0 g   Lipides 33,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

8 commentaires

italmo

SUPERBES TES PETITES TRUITES
CELA CHANGE AVEC LA CREME ET LES LARDONS
BISES

solker

une bonne recette de poisson, bonsoir jean, bisou

PATALVA

avec des soles , on va se régaler !!! Merci et bisous du soir .

martine.62

Belle sauce
Bisous

Ô Délices De Nanou

Très bonne recette

Mamyloula

qu'est ce que cela doit être bon !!!! merci

fanfan

J'ai fais cette petite sauce avec du foie de veau , c'était un regal !

Notre amour de cuisine

Hummmmm!!!!!!!

Votes

Mamyloula, Notre amour de cuisine et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 60Invité, Invité et 58 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.