Billes au fromage frais tomate
Magnifique ce plateau.. - vece helena
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 gr de chèvre frais (genre petit billy)2 barquettes de tomates cerises (ou + selon la grosseur des tomates)50 gr de noix hachée20 gr de parmesanQuelques raisins secsCurry
Préparation:
Bille au raisin sec-curry :
Faire une petite bille avec le fromage frais, glisser à l’intérieur un grain de raisin sec et rouler la bille dans le curry.
Bille parmesan noix :
Mélanger les noix hachées et le parmesan. Faire des billes avec le fromage frais et les rouler dans le mélange parmesan-noix.
Sur des petites piques en bois, piquer une tomate, une bille de fromage et à nouveau une tomate.
Au centre j’ai fais des roulés au jambon.
Roulés au jambon :
Des tranches de jambon (2 ou 3).
Du fromage frais (genre kiri).
Des brins de ciboulette.
Faire blanchir 3 mn les brins de ciboulette à l’eau bouillante. Tartinez les tranches de jambon avec le fromage frais, roulez-les et attachez-les avec un brin de ciboulette.
Retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog :
Mots-clés: curry, fromage frais, jambon, parmesan, tomate
Une portion (env. 30 g) :
Calories 71 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 2,4 g
Lipides 4,4 g
Publié par kekeli
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11 commentaires
vece helena
magnifique ce plateau. merci pour l'idée , bonne journée