Vinaigrette d'automne
Une recette d'entrée simple et rapide par Khalaheith
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 cuillère de moutarde à l'ancienne ou Mayonnaise à l'ancienne (pour un goût plus doux)Huile d'oliveVinaigre balsamique1 cuillère de Sirop de châtaigneSel, poivre
Préparation:
>>> Dans une coupelle, mettre la moutarde, l'huile d'olive et mélanger jusqu'à avoir un mélange homogène.
>>> Ajouter le vinaigre, le sirop, et faire monter votre vinaigrette jusqu'à obtenir la consistance que vous désirez.
>>> Saler, poivrer.
Je n'aime pas la salade, mais j'ai eu cette idée du sirop de châtaigne dans une vinaigrette. Testé et approuvé par mon fan de salade, celui qui partage ma vie !
J'essaierai de faire d'autres créations avec ce produit, que je trouve particulièrement interressant et bon !
Je trouve ce sirop au rayon boissons chez Carrefour, mais je ne sais pas si on en trouve partout.
Mots-clés: Vinaigrette, vinaigrette chataigne salade
Pour 100 g :
Calories 458 kcal
Protéines 0 g
Glucides 0 g
Lipides 48 g
Publié par Khalaheith
3 commentaires
Khalaheith
Il doit être délicieux le sirop maison! Je l'ai testé avec du poulet je mettrai la recette demain, c'était trop bon! Si on aime le sucré salé bien sûr!
siaskas
Merci pour cette vinaigrette que je viens de tester c'est super bon,et de plus dans ma région la châtaigne est présente partout. Nous fabriquons nous-même le sirop.(pas moi) mais mon voisin)
buhota
ah l'amour! ça vous fait faire des merveiles! même toi, ma fille qui n'aime pas la vinaigrette tu en inventes!! ton" saladovore" doit apprécier! cette semaine je vais acheter le sirop que j'ai goûté chez toi cet été! bises