Crevettes sautées ail et curry

Une recette de curry très facile par Les P'tites Bulles

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recette Crevettes sautées ail et curry

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

150g de crevettes décortiquées 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cs de sauce soja curry et cumin en poudre coriandre fraîche et sésame grillé

Préparation:

Dans un bol mélanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, la gousse d'ail pressée, une cuillère à soupe de sauce soja, une cuillère à café de curry en poudre et une cuillère à café de cumin en poudre. Saler et poivrer.


Ajouter les crevettes et laisser mariner 30 minutes.


Faire sauter les crevettes quelques minutes à la poêle.


Soupoudrer de coriandre fraîche et sésame grillé. Accompagner avec du riz blanc.


Mots-clés: crevette, crevettes, curry

Une portion (env. 110 g) :
Calories 271 kcal   Protéines 15,1 g   Glucides 3,2 g   Lipides 19,4 g  

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7 commentaires

lamine

Recette facile et delicieuse

lamine

Tout simplement tres bon . Merci et bonne continuation

Kiwi

J'ai essayé avec de la sauce soja sucrée ( grande fan du sucré salé ) et c'était exquis !

tite louloute

faut il accompagner les crevettes d'une auce ou les faire tramper dan la sauce ? merci ...

anick

voilà hier au soir au menu il y avait ta reçette , et réussie bravo ,

le goût de l'aromate qui était le plus prononcé était le cumin

merci , j'en referais souvent en incorporant des  légumes à la place du riz

bonne journée

 

Les P'tites Bulles

La sauce soja donne un petit coté asiatique à la recette, il ne faut simplement pas trop ajouter de sel. En ce qui cocnerne le mélange curry-cumin, aucune des deux épice ne prend vraiment le dessus sur l'autre. Mais il est bien sur possible de doser en fonction de vos goûts!

anick

je voulais faire des crevettes pour ce soir

je vais donc faire- ta recette ce qui m'intrigue c'est le mélange curry cumin , quel gôût prime ? + soja ?

BON AM

 

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Recette en vidéo: Verrines Avocat-Thon-Crevettes