Crevettes sautées au curry

Une recette de curry asiatique par Elodie

  • Recette de cuisine 4.55/5
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9 Commentaires
248

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

24 Crevettes1 Gousse d'ail3 Cuillères à Soupe d'huile d'Olive2 Verres de Riz Thai cruSel Poivre
Pour la Sauce d'accompagnement : 3 Cuill. à Soupe d'huile d'olive1 Cuill. à Soupe de sauce soja1 Cuill. à Soupe de vinaigre Basalmique1 Cuill. à Café de cumin1 Cuill. à Café de curry en poudreBrin de Coriandre pour servir

Préparation:

Préparer la marinade : Eplucher la gousse d'ail et l'écrasser puis ajouter l'huile d'olive.
Mélanger la marinade aux crevettes et laisser environ 2 heures.

Faire cuire le riz, pendant ce temps préparer la sauce dans un bol.
Faire sauter les crevettes dans un wok (ou une poêle anti adhésive) 3 minutes de chaque côté.
Servir illico presto accompagné d'un ramequin de sauce !


Mots-clés: crevette, crevettes, curry, léger

Pour 100 g :
Calories 401 kcal   Protéines 6 g   Glucides 58 g   Lipides 14 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Jérome

Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!

jeanmerode

belle recette

lafrimousse

Très bonne idée de recette ! À croire que les crevettes se marient pratiquement sous toutes ces saveurs .. que ce soit orientale,occidentale, ou asiatique .. moi qui adore voyager à travers les plats cuisinés..
Un vrai plaisir des yeux ..
Merci pour ta recette !
Biz

kiki

Magnifique

Sabrina

Ets-ce que quelqu'un peut me dire si on fait sauter les crevettes avec la sauce préparée ou seulement avec de l'huile et ensuite quand on déguste on met la sauce préparée?

Merci beaucoupt

marianne83

j'ai préparé cette recette pour la st Valentin et nous nous sommes régalés !!! la sauce est sublime... BIZZZZZZZZZZ

hiver

5/5

bonsoir elodie, tu as de très bonnes recettes !!!

Anais

j ai preparé cette recette et c etait tres bon. j ai juste ajouté du persil haché au riz. je vous la recommande

Stéphane du Québec

Crevettes sautées au curry

J’ai utilisé votre recette. J’ai aimé et eu droit à des compliments de mes convives. Merci

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