Soupe aux poireaux et épinards

Une recette de soupe facile et rapide par lafeecrochette

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recette Soupe aux poireaux et épinards

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

une botte de poireaux 150gr d'épinard frais lavés 1CS de beurre 1CS de farine sel et poivre crème fraîche eau

Préparation:

Épluchez, lavez les poireaux, les coupez en rondelles, les faire sauter dans le beurre, ajoutez la farine, le sel, le poivre et recouvrir d'eau.


Laissez mijoter doucement, quand les poireaux sont cuits, les mixer avec les épinards crus et la crème fraîche (quantité à votre convenance).

Une portion (env. 40 g) :
Calories 45 kcal   Protéines 0,9 g   Glucides 2,1 g   Lipides 2,6 g  

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9 commentaires

Lexibule

Cette saveur m'interpelle vraiment Bon jeudi!! xxx

katcelau

pour mon regime !!tres bien !!!belle couleur .....bizzz kat

rosinette

exellente idee je prend

italmo

ENCORE UNE BELLE SOUPE BISOUS

Elisacuisine

Jolie couleur hii ! bon mélange sans aucun doute ! ça change , merci belle recette =)

CreMina

bon pour moi , merci bizz

paty66

hummmmmmmmmmmm

hanor

.je prends merci bizz

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