Tarte courgettes et boursin

Une recette de tarte excellente par lafeecrochette

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recette Tarte courgettes et boursin

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte feuilletée Environ 1kg de courgettes râpées1 Belle pincée de gros sel 5 Oeufs 20Cl de crème fraîche 1 Boursin de 150gr Poivre et sel

Préparation:

Faire dégorger vos courgettes râpées dans une passoire avec le gros sel.


Étalez votre pâte dans votre moule, mettre les courgettes dégorgées, couper des morceaux de boursin desssus.


Battre les oeufs avec la crème, le poivre et un peu sel. Versez cette préparation dans votre moule.


Faire cuire à four chaud dans un four préchauffé à 180 degré pendant 30 mn environ.


La tarte doir être bien dorée.


Une portion (env. 280 g) :
Calories 382 kcal   Protéines 8,4 g   Glucides 22,3 g   Lipides 25,1 g  

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3 commentaires

Invité

je viens de la faire je vous dirai demain ce qu'il en est mais ça a l'air appetissant deja dans le four

CreMina

hummm

 

christi90

ce doit être excellent, merci. Combien de temps tu fais dégorger tes courgettes ?

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