Assortiments de mini blinis pour l'aperitif

Superbe pour un bon apero - italmo

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5 Commentaires
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recette Assortiments de mini blinis pour l'aperitif

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

des mini blinis maison (recette précédente)
Pour la crème au chorizo et poivrons ;10 tranches fine de chorizo 1 poivron éminces 5 cuillères à soupe de mascarpone1 noix de saint jacques par blinis
Pour la crème au crevettes citroné et curry ;200g de crevettes décortiques en garder pour lé déco 6 cuillère à soupe de mascarpone1 pincée de curry un filet de jus de citron
Pour la troisième sorte cest du tarama tout prêt décoré avec des dés de saumon

Préparation:

Pour la crème au chorizo et poivrons avec sa noix de saint jacques poêlé :



Faites revenir les tranches de chorizo, les mettre dans le mixeur avec le poivon et le mascarpone, mixer afin d'obtenir une crème.


Poêlé les noix de saint jacques 2 minutes de chaque coté.


Disposez la crème au chorizo sur les blinis et déposez dessus la noix de saint jacques.




Pour la crème au crevettes citroné et curry :



Mettre les crevettes, le mascarpone, le curry et jus de citron dans le mixeur, mixer afin d'obtenir une crème.


Disposez la crème au crevettes sur les blinis déposez dessus les crevettes.





Une portion (env. 110 g) :
Calories 129 kcal   Protéines 14,0 g   Glucides 1,1 g   Lipides 5,4 g  

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5 commentaires

Veronique

merci pour les bonnes idées

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Oui ils ont ete apprécier à la maison!!

lydie44

Trés bonne idée d'apéro!!! merci.

italmo

superbe pour un bon apero

jeanmerode

super pour l apero

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Veronique a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    lydie44 a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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