Brochettes de pommes de terre au lard fumé à la plancha

Une recette d'accompagnement simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

  • Recette de cuisine 4.75/5
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139
recette Brochettes de pommes de terre au lard fumé à la plancha

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

20 petites pommes de terre nouvelles3 tranches de lard fuméHuile d’oliveThymSel et poivre

Préparation:

Laver les pommes de terre. Les peler ou garder la peau selon vos goûts. Mettre à cuire dans de l’eau bouillante pendant 8 minutes. Égoutter et laisser refroidir. Sur une pique en bois intercaler une pomme de terre et un morceau de lard fumé. Badigeonner d’huile les pommes de terre. Poser délicatement les brochettes sur la plancha bien chaude et faire dorer pendant 10 à 15 minutes, en les retournant régulièrement. Saupoudrer de thym. Saler légèrement et poivrer.


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Mots-clés: pomme de terre

Pour 100 g :
 Calories 91 kcal   Protéines 2 g   Glucides 14 g   Lipides 1 g  

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4 commentaires

Lauranou

merci pour ces belles et bonnes brochettes de pommes de terre on as appréciée les cuire sur un plat alu au barbecue ..bisous

mercredi, 25 mai 2016, 15:18 # -

lapopottealolo.over-blog.com

hum encore une recette qui me plait !

mardi, 28 juin 2011, 17:11 # -

momoz29

vivement mon premier barbecue!!trés belles brochette!

dimanche, 13 mars 2011, 15:27 # -

kitkat

ça sent bon le retour des beaux jours et des barbecues !

dimanche, 13 mars 2011, 14:28 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    carpet57 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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 139Invité, Invité et 137 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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