Créme brulée à la vanille

Une recette de dessert maison par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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recette Créme brulée à la vanille

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 jaunes d’œufs80 g de sucre en poudre40 cl de crème fraîche liquide entière1 gousse de vanilleCassonade pour caraméliser

Préparation:

Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre ajouter la vanille et la crème liquide.


Répartir la crème dans des ramequins enfourner pour 45 min dans un four préchauffer à 150°.



A la sortie du four la crème devra être dorée et légèrement tremblotante au centre mettre au frais pendant au moins 2h, idéalement toute la nuit.



Avant de servir, saupoudrer d’une cuillerée de cassonade et caraméliser au chalumeau.



Bonne gourmandises !








Une portion (env. 270 g) :
Calories 879 kcal   Protéines 8,2 g   Glucides 41,1 g   Lipides 71,2 g  

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5 commentaires

rosinette

exellent!!!

italmo

bien belles ces petites cremes brulées bisous

pepi

c'est tres bon :: jolie petite créme dont on ne se lasse pas!!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Nous aussi cest tellement vite préparer et tellement bon!!!mais le dessert de demin midi ne sera pas celui ci .....hihihiiiii !!

alexdavio

Miam miam miam!! J' adore la crème brûlée

Votes

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    pepi a trouvé ça délicieux!.
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    alexdavio a trouvé ça délicieux!.

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