Nems version poulet

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6 Commentaires
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recette Nems version poulet

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

10 galettes de riz5 escalopes de poulet200g champignons noir2 paquet de vermicelle de soja1 pot de germes de sojaquelques feuilles de menthe

Préparation:

Cuire le poulet ,ajouter les champignons et vermicelles de soja préalablement cuit dans l'eau les pousses de soja ,la menthe ,mixer quelques secondes Pour le pliage des nems: Je commence donc par baigner une feuille, jusqu'à ce qu'elle devienne bien souple et parfaitement translucide. Je positionne la feuille, sur une assiette recouverte d'un torchon, je tamponne soigneusement avec un pan du torchon. Puis je pose une quenelle de farce, sur la partie haute de la feuille (mais pas contre le bord supérieur, ni contre les côtés).Je rabats ensuite, la partie supérieure de la feuille… Puis, les deux côtés…Et, je roule en serrant bien! Plonger les nems un par un dans de l'huile de friture bien chaude. Les retirer dés qu'ils sont dorés. Et il n'y a plus qu'à déguster avec une sauce Nuoc nam.....miam!!!

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Ça a l'air bon !

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cricri_295

Bonjour,

Je souhaite faire cette recette mais pouvez vous me donner les quantites ?? merrci

elisa4900

Merci j'adore les nems miam miam lol

mine13

sa ma l'air delicieux, j'adore les nems et j'adore ta recette 5 coeurs pour toi!!merci pour cette belle recette qui ma fois me tente bien d'essaye de la realiser.bisou

catounette

Ne t'occupes pas des votes,tu sais que c'est bon alors! et moi,j'aime les nems,merci

La-popotte-coup-de-coeur-de-Maman

Merci beaucoup celinette,je suis d'accord avec toi autant ne pas voter ...la jalousie des gens a travers des recettes .....

celinette2008

plutot s'abstenir de voter que de ne mettre qu'un seul coeur.... ils ont super tes nems et pour moi ce sera 5 gros coeur bien merité !!!!

Ils ont envie d'essayer

 26Invité, Invité et 24 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Invité, Jamonac et 5 autres ont voté.
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